3. Kochtreffen: Afghanische Küche

Am 7. März fand unser monatlich stattfindenes Kochtreffen zum dritten Mal im BENN-Büro statt. Dieses Mal gab es afghanisches Essen und unsere Köchin Marzieh hat drei verschiedene Gerichte angeleitet: Als Hauptspeise gab es “Āsch”: eine eintopfartige Suppe mit Nudeln, Hülsenfrüchten und Kräutern. Außerdem gab es einen großen bunten Salat mit vielen Kräutern und verschiedenen Gemüsen sowie zusätzlich noch Kartoffeln, die pikant in Öl gebraten wurden.

Es war sehr lecker und ein schöner Abend.
Lieben Dank an die Köchin und die Gäste – wir freuen uns schon auf’s nächste Treffen!