2. Kochtreffen im BENN Büro

Nach einer kleinen Winterpause fand am 1. Februar der erste Kochabend 2024 statt. Dieses Mal haben wir gemeinsam drei leckere persische Gerichte zubereitet. Es wurden sehr fleißig viele Auberginen, Tomaten, Knoblauch, Dill, Granatapfel, Brokkoli und Blumenkohl geschnippelt.

Am Ende haben wir in netter Runde dieses leckere Essen genossen:

 In einer Schale ist eine Paste aus Tomaten, Auberginen und Ei angerichtet.

In einer Salatschüssel ist ein Salat aus Brokkoli, Granatapfel, Blumekohl und Dill. Die Schüssel wird von zwei Händen gehalten.

In einer Schüssel ist eine Paste aus Aubergine, angerichtet mit Kräugern und Quark.

 Auch gab es zur Vorspeise gefüllte griechische Weinblätter und Oliven. Wir danken allen Beteiligten herzlich!