Kochtreffen im Juni
Auch im Juni sind wieder einige Nachbar*innen im BENN Büro zum gemeinsamen Kochen zusammengekommen. Dieses mal hat uns die Stadtteilmutter Nurgül (Mittelhof e.V.) verschiedene Gerichte der türkischen Küche gezeigt. Darunter ein leckerer Couscous-Salat, Tomatensalat, Linsensuppe, gefüllte Weinblätter und gefülltes Gemüse (Aubergine, Paprika und Zucchini).


Am Ende blieb außerdem noch Zeit für ein weiteres Highlight: Selbst gemachte Baklava mit Walnüssen, frisch aus dem Ofen. Vielen Dank an Nurgül und alle Helferinnen für den schönen Nachmittag/ Abend!

Für die Kochtreffen gibt es jetzt eine kleine Sommerpause. Wir treffen uns wieder im September mit einem besonderen Kochabend im Rahmen der Interkulturellen Wochen.