Kochtreffen im April: eine Reise nach Österreich

Bei unserem etwa monatlich stattfindenden Kochtreffen sind wir für die süße Nachspeise dieses Mal nicht ganz so weit gereist: es gab leckeren, fluffigen Kaiserschmarrn aus Österreich! Doch bevor sich die Teilnehmenden des Treffens diesem widmen konnten, wurde eine schmackhafte und gesunde Ingwer-Möhren-Suppe gekocht. Die genaue Herkunft dieser Suppe konnten wir bisher nicht klären, das macht aber auch nichts. Danke an unsere beiden Köchinnen sowie allen Teilnehmenden für’s Mitkochen!